A propos de son travail
"Ce qui compte, c'est d'être ému comme les personnages ; ne pas être ému par les personnages. La sentimentalité est à rayer du vocabulaire de l'acteur."Jeanne Moreau
"L'art de l'acteur doit faire accéder à un stade supérieur de la sensation et ce, en allant parfois au-delà du réalisme jusqu'à l'ascèse."
Jeanne Moreau
"C'est la meilleure actrice du monde."
Orson Welles
A propos de l'amour
"J'aimerais avoir une maison avec une chambre pour chaque homme que j'ai aimé."Jeanne Moreau
"La liberté, c'est de pouvoir choisir celui dont on sera l'esclave."
Jeanne Moreau
"L'âge ne vous protège pas des dangers de l'amour. Mais l'amour, dans une certaine mesure, vous protège des dangers de l'âge."
Jeanne Moreau
"L'amour, c'est comme le potage : les premières cuillerées sont trop chaudes, les dernières sont trop froides."
Jeanne Moreau
"Le point commun entre tous les hommes que j'ai aimés ? Moi !"
Jeanne Moreau
Divers
"Ce qui est important, c'est cette lumière intérieure qui est en tous."Jeanne Moreau
"Je n'ai pas de mémoire, je n'ai que des souvenirs."
Jeanne Moreau
A propos de Charles Aznavour
"Charles Aznavour, c'est l'intensité. Une intensité d'autant plus vibrante qu'elle est souvent freinée, contenue. C'est l'intensité de l'auteur aux paroles de choc, aux mots qui atteignent leur but et c'est celle du compositeur qui sait communiquer à une mélodie toute sa force et la conduire à son paroxysme. Charles Aznavour, c'est encore l'intensité du chanteur tendu et sensibilisé, à fleur de peau, brûlé par son rythme, marquant le tempo d'un coup de talon rageur. Le chanteur qui s'exprime avec cette voix étrange que l'émotion semble parfois briser davantage encore avec ses gestes étonnants qui s'envolent, tracent des arabesques, pour retomber ensuite avec la précision et la sécheresse d'un coup de fouet. Charles est la goutte de mercure éternellement frémissante."Jeanne Moreau